アオリ烏賊

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昨晩は久々に息子が釣ってきたアオリイカの刺身で一杯。身が分厚くねっとりと甘みがあり熱燗に良く合う。ゲソは握り寿司と五ヶ山豆腐のおからに。どちらも酒の肴に最高で思わずすすむ君になってしまった。
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